mytasteswe.com

SNICKERSKAKA
 
Gokväll!
 
Den här söndagen har varit full av förberedelser inför jul. Vi började såklart morgonen med att tända andra ljuset och ha en mysfrukost, sen åkte vi varsin runda till Väla för att handla julklappar. Nu är dem flesta klapparna fixade vilket känns skönt, hela nästa helg är vi i Köpenhamn och helgen efter är det ju julafton.. det går fort. Vi tog även in granen idag så nu står den "prydligt" pyntad här hemma, det där med att klä granen har jag gett upp nu, barnen fick gå all-in istället... det var dags ;)
 
 
Lite julgodis har vi fått till också, favoriten "snickerskaka" som är ett återkommande recept här på bloggen.
Ni måste bara göra dessa!
 
1 burk jordnötssmör
2 dl sirap
1 dl socker
1 liter corn flakes
1 dl kokos
1 tsk vaniljsocker
200 gram blockchoklad
 
 
Blanda jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull,
blanda samman allt under uppvärmning.
Rör ner corn flakes, kokos och vaniljsocker och blanda samman allt till en massa. 
 
Bred ut allt i en form (med bakplåtspapper),smält chokladen över ett vattenbad
och bred sedan ut den över jordnötsblandningen i formen, låt stelna i kylskåp, skär upp. 
 
 
VARM CHOKLAD XTRA ALLT
 
Igår när vi hade träffat tomten och den första snön föll (okej, snöblandat och inget la sig, men så är det ju i Skåne.) så va det dags för vinterns första varma choklad!
 
Dock var både O´boy och Kakao slut i skafferiet så det fick bli med blockchoklad och jag tror faktiskt att det blev godare.
 
Varm choklad med grädde
 
- mjölk ca 5 dl
- 100 gram mörk blockchoklad
- 1 tsk vaniljsocker
- lite kanel
- grädde (sprut)
- minimarchmallows
- chokladsås
 
Värm mjölken i en kastull, lägg i 3/4 delar av den hackade chokladen och låt den smälta och häll i vaniljpulver och kanel. Rör om.
Häll chokladsås på kanterna i ett glas, lägg minimarchmallows i botten och häll på chokladmjölken, toppa med grädde och str resten av den hackade chokladen över som strössel :)
 
 
 
 
 
 
TACORESTER
 
Har ni rester kvar från tacos?
 
Då har jag ett enkelt tips som blev jättegott och framförallt enkelt. Det gillar vi ju?
 
- formfranska
- tacofärs
- riven ost
- sallad, majs eller annan sallad
 
Lägg riven ost och den resterna från tacosfärsen mellan två bröd, grilla dem i smörgåsgrillen. Servera med sallad. Riktigt gott och enkelt!
 
 
Tallrikarna hittar du här (LÄNK) fortfarande på rea faktiskt och fri frakt!