Fläskfilégryta med färskpasta – Liw Olausson

Liw Olausson

Fläskfilégryta med färskpasta

Idag blev det fläskfilé gryta med färskpasta! Som vanligt enkelt och gott!

– 1 fläskfile
– 4-5 st färska champinjoner
– 1 rödlök
– 1 röd paprika
– 1-2 msk dijon senap
– köttbuljong
– 2 msk tomatpure
– 3 dl matlagningsgrädde
– 2 dl creme fraiche
– cocktailtomater
– salt och peppar

Skär fläskfilén i strimlor eller små bitar, stek den på medelstark värme och lägg över i en gryta. Hacka och strimla lök, paprika och svamp, stek även dessa och lägg över i grytan. Häll på grädde, creme fraiche, senap, buljong, tomatpuré, salt och peppar. Låt koka i ca 10 min

Servera med pasta och cocktailtomater.

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer
finalyan

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.