Godmorgon! Är ni lediga? Vi är lediga hela veckan, så skönt! Har haft fullt upp i alla dagar men idag ska vi vara själva och njuta lite. På juldagen firade vi lite här hemma och vi bjöd på grillade lammracks och oxfile, gott med annat efter julmat även om julmat är precis lika gott. Så kul att få duka fint här hemma i jul, något jag längtat efter. trodde inte att vi skulle vara klara såpass mycket nu, iofs så kan vi inte använda nya toaletten men hoppas på att sitsen kommer i dagarna 🙂
Älskar vårt bord, vi får verkligen plats många, igår hade vi också gäster och då var vi 13 personer med barnen och det gick hur bra som helst. Ser fram emot många middagar här med nära och kära.
Måste tipsa om parmesankrämen jag gjorde, SÅ gott, speciellt till lamm! Enkel och god! Kanske tips till nyår?
Parmesankräm
1 dl creme fraishe
100 gram färskost
75 g riven parmesan
2 tsk olivolja
finhackad persilja
blanda samman allt och ställ kallt!
