Liw Olausson

Burrata & tomater

 

Åh, vad är mer sommar än grillat?!

Det blev grillat entrecote med dessa olivolje-frästa tomater med burrata, alltså det är sååå gott. Inspo från yayanaomi, ni har säkert sett det, nästan hennes paradrätt ju.

Vi fräste vitlök, olja och tomaterna i en panna, salt och peppar. Lägger på en Burrata som smälter av värmen och toppar med basilika. Så himla gott. Till detta hade vi grillad brödbitar och såklart köttet med en bea-sås. Blir hungrig nu! 🙂

Vi har, tredje helgen i rad, fått ställa in planer pga sjukdom, så trist! Hoppas verkligen att det är över nu!

 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.