Liw Olausson

Grilltips och trevlig kväll

 

Igår kom lite vänner på besök, äntligen! Äntligen en helg som inte blev inställd! 😉

Jag hade en ny topp från Ajlajk, i beige, har den i vitt sen tidigare. Den perfekta sommarblusen.

Finns HÄR.

 

Härlig pion-bukett direkt från Danmark fick pryda bordet.

Vi bjöd på asiatisk sallad med grillade teriyaki-spett på lövbiff, en sås och grillad igelkottsbröd till.

Så himla perfekt sommarmat! 🙂

 

  • sallad på mango, avokade, bladspenat, tomater och rödlök (koriander sidan av för vissa är kräsna)
  • dressing på olja 3 msk, japansk soja 3. msk, sett chili sås 3 msk, sambal oelek 1 tsk,, skvätt citronsaft,
  • marinera lövbiffen i japansk soya, sweet chili sås, rapsolja och en skvätt sesamolja, trä på spett och grilla

 

Till efterrätt blev det stekt kokos i socker och smör som fått svalna, tillsammans med en vanlijkula och passionsfrukt.

Riktigt gott om jag får säga det själv.

 

 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.